10 Изненадващи ползи за здравето от Chaat Masala

Chaat masala е остра, пикантна и леко остра индийска примес от подправки, нормално употребена за възстановяване на аромата на уличните храни като чат, плодови салати, закуски и даже питиета. Обикновено включва примес от подправки като изсушен манго на прахуляк (Amchur), черна сол (Kala Namak), кимион, кориандър, сушен джинджифил, черен пипер, Asafoetida и Chilli Powder. Chaat masala като цяло е здравословен, когато се употребява умерено. Неговите съставки са цялостни с лечебни свойства, от подкрепяне на храносмилането до усилване на имунитета. Продължавайте да четете, до момента в който изброяваме многото му преимущества.

10 Невероятни изгоди за здравето на Chaat masala

1. Храносмилането на СПИН

Едно от най -известните преимущества на Chaat masala е способността му да поддържа храносмилането. Съставките като черна сол, кимион и сушен джинджифил подтикват храносмилателните ензими, помагайки на тялото да разгради храната по -ефективно. Тя може да бъде изключително потребна след тежки или мазни хранения посредством облекчение на отичане на корема, газ и неприятно храносмилане.

2. Увеличава апетита

Chaat masala съдържа Amchur и Asafoetida, които могат да оказват помощ за стимулиране на вкусовите рецептори и увеличение на апетита. Често се предлага за хората, които изпитват загуба на вкус заради заболяване или храносмилателни разстройства. Профилът на осезателно-сол-идър разсънва слюнчените жлези и получава храносмилателната система.

3. Облекчаване на отичане на корема и метеоризъм

Черната сол и асафоетида са известни със своите карминативни свойства, което значи, че оказват помощ да изгонят газ от червата. Това може доста да понижи подуването и коремния дискомфорт. Редовната приложимост в дребни количества след хранене може да поддържа тези проблеми.

4. Подобрява метаболизма

Затоплящите подправки в чат масала, изключително черен пипер и сушеният джинджифил, могат да оказват помощ за стимулиране на метаболизма. Тези термогенни съставки леко покачват телесната температура, което може да увеличи изгарянето на калории и да усъвършенства метаболитната интензивност.

5. Балансира електролитите

Черната сол (Kala Namak) в Chaat Masala съдържа калий и други минерали, които оказват помощ за поддържане на електролитния баланс в тялото. Това може да бъде изключително потребно при парещ климат или след извършения, когато електролитите се изчерпват посредством пот.

6. Намалява киселинността

Въпреки мощния си усет, Chaat masala в действителност може да помогне за обезвреждане на стомашната киселина заради алкалните си съставки като черна сол и кимион. Тези съставни елементи могат да успокоят прекомерно киселинен корем и да обезпечат облекчение от киселини или киселинен рефлукс, когато се употребяват умерено.

7. Борба с възпалението

Някои подправки в чат масала, като кимион и джинджифил, имат противовъзпалителни свойства. Тези съединения могат да оказват помощ за понижаване на възпалението в организма, което е обвързвано с хронични болести като артрит, сърдечни болести и диабет.

8. Поддържа респираторното здраве

asafoetida и черен пипер обичайно се употребяват за изчистване на дихателните пътища. Техните качества на отхрания и деконгестант могат да оказват помощ при дребни респираторни проблеми като тапи или лека кашлица. Добавянето на щипка чат масала към топла вода или чорба може да предложи бързо облекчение.

9. Увеличава имунитета

Много подправки в чат масала, като кориандър, кимион и джинджифил, имат антимикробни и антиоксидантни свойства. Те оказват помощ за подсилване на имунната система и защищават тялото от инфекции и оксидативен стрес.

10. Подобрява абсорбцията на хранителни субстанции

chaat masala може да усъвършенства бионаличността на питателните субстанции от храната. Подправките като черен пипер съдържат пиперин, който оказва помощ на тялото да всмуква жизненоважни хранителни субстанции като куркумин, желязо и избрани витамини по -ефективно. И по този начин, поръчката малко върху плодове или зеленчуци в действителност може да направи яденето ви по -питателно.

Включете чат масала в диетата си през днешния ден, с цел да постигнете тези невероятни изгоди.

Отказ: Това наличие, в това число препоръки, дава единствено обща информация. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.